Oggi per Quanti Modi di Fare e Rifare siamo in cucina di LALY !!!
Si prepara il tiramisù!!!
Non so a chi non piace il tiramisù... a casa mia piace tanto.... :-)
In base alle circostanze lo preparo in coppette individuali o in un contenitore!
Dato che l'ho preparato per le feste di Natale ho optato per le coppette!!!
Mi piace servirlo così ... anche se ingombra un ripiano del frigo!!!! ahahaha ma ne vale la pena!
Gli ingredienti che ho usato x la crema al mascarpone sono i classici.
Ma invece di di usare savoiardi o pavesini ho usato il pandoro!!!
Per natale lo faccio sempre così il tiramisù, ormai è una tradizione!
5 rossi d'uovo
5 cucchiai di zucchero
Montati finché nn sono bianchi.
Poi li verso in un contenitore dove ho messo il mascarpone
e unisco i 2 composti.
Aggiungo anche 3 bianchi montati a neve!
In una fondina ho messo 2 cucchiai di caffè liofilizzato e 1 cucchiaio di zucchero di canna e acqua tiepida.
Ho sciolto caffè e zucchero e con un pennello ho imbevuto i pezzi di pandoro tagliato a fatte nn tanto spesse
e a misura della coppetta (più o meno).
fatto uno strato di crema mascarpone e uno di pandoro imbevuto.
Per ultimo messo crema al mascarpone e poi ho spolverizzato con cacao amaro e
chicchi di caffè ricoperto di cioccolato . :-)
Con il pandoro il tiramisù a buon sapore!!!
con questa ricetta partecipo al contest
Nel mese di febbraio saremo in cucina con
Marika
Cara Dany,
RispondiEliminanel ringraziarti tantissimo per questa golosissima versione del tiramisù, la Cuochina, Anna e Ornella ti augurano un fantastico 2014!! Che porti serenità, salute e ci ritrovi sempre insieme a preparare deliziose leccornie nella grande, allegra cucina sempre aperta di quanti modi di fare e rifare! Il prossimo appuntamento, il 6 di febbraio, sarà con Tucèn ed fa’sol e ov di Marika!
A presto un abbraccio
Elegantissime queste coppette!
RispondiEliminae lo spazio in frigo non basta mai......
Auguri di buon anno
francesca
Bella la tua versione natalizia, e vero il tiramisù e sempre un successo in coppa e' ancora più bello !!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio :-)))
Complimentissimi Dany... ottima anche la tua versione in coppetta... e con pandoro! :-) Si si, mi piace!!!
RispondiEliminaMa quanto mi piace la tua versione con il pandoro! Bacione a presto
RispondiEliminaMolto golose le tue coppe con l'uso del pandoro.
RispondiEliminaBuon anno.
Bella versione Dany...un caro saluto
RispondiEliminaLa versione in coppa va per la maggiore, ma ognuna è diversa e golosa! Complimenti a te!
RispondiEliminaA rileggerci presto tra pensieri, sorrisi e ricette!
spettacolare complimenti davvero!!!
RispondiEliminaBuonissimo, con il pandoro è squisito, alla prossima!
RispondiEliminaGiusto riciclo...anch'io ho osato! è vero che ti occupano un piano del frigo, ma sono più carine quando le porti a tavola con quei chicchi al cioccolato!!! un bacio
RispondiEliminaGuarda anche io mi domando a chi non piace il tiramisù!!! Qui si spolvera!!!
RispondiEliminaCara Dany, fino al momento nonho trovato qualcuno al cui non piace il tiramisù!
RispondiEliminaGolosissima la tua versione! Da leccare i baffi!
Bravissima Dany! Anche alle altre ho detto che mi strapiace il riciclo del panettone o del pandoro! L'aggiunta dei chicchi di caffè sulle coppette sono un tocco in più! Complimenti! Grazie per aver partecipato! :*
RispondiEliminaCoppette golosissime, sono una tentazione!!! complimenti!!!!
RispondiEliminaFelice 2014
A presto ....
ciao Dany,
RispondiEliminache meraviglia quante belle cose:
un pandoro come base in una coppetta golosa di tiramisù che ha come decorazione due chicchi di caffè ricoperti di cioccolato.
BRAVISSIMA!
BUON ANNO E UN BACIO DALLE 4 APINE
non l'ho mai fatto con il pandoro! prima o poi lo proverò deve essere una goduria!!
RispondiEliminaBravissima...in questo periodo si ha la casa invasa di pandori o panettoni e riproporre il pandoro così è una genialata...
RispondiEliminaUn abbraccio forte!!
Mi piace questa interpretazione natalizia del tiramisù, sicuramente molto più gustosa.Io l'ho provato con il pan di spagna e il risultato mi ha soddisfatta, adesso proverò con il pandoro .
RispondiEliminaBuon we
Peccato!!che non dai le dosi del mascarpone BUONA PASQUA
RispondiElimina
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