Profumo di Zenzero & Cannella: dicembre 2012

sabato 8 dicembre 2012

Premio Liebster Award

7 febbraio 2013

Sono stata di nuovo '' nominata'' x il premio LIEBSTER AWARD dal Blog di Pinkopanino, ti ringrazio x aver pensato a me.

le sue domande sono queste:

Fiori recisi o in vaso? In vaso, durano un sacco di tempo.

Sei un tipo casual o elegante? Diciamo casual, vivo in Jeans, ma anche elegante, dipende dalle circostanze.

Dove vorresti andare in un prossimo viaggio? Tornare in America, a Las Vegas, Chicago,e San Francisco.

Qual'è il tuo libro preferito? Leggevo parecchio tempo fa, nn ne ho uno in particolare, ma diciamo i libri x
ragazzi, tipo Harry Potter, e le fiabe.
Qual'è il tuo film preferito? Sono più di uno, diciamo uno dei tanti è ''il quinto elemento'', mi piace andare al cinema ,quindi ho l'ibarazzo della scelta.
Cosa cambieresti di te? Niente, xò vorrei essere meno frettolosa!! ehehehe

Vorresti vivere in un posto diverso da quello in cui vivi? Ho vissuto in tante città in vita mia, mi piace dove vivo, ma vorrei tornare in Sicilia. Giusto xk fa un ''pelino'' più caldo!!!! ahaahah

Qual'è il tuo confort food? Gli spaghettiiiii!!!! ahahaa li mangerei a pranzo colazione e cena, ma mi limito a qualche volta a settimana, e pure integrali....ehehehhe

Qual'e la tua musica preferita? La musica dance, appena sento musica il corpo va x fatti suoi, si muove da solo ahahaha

Qual'è il tuo modo x rilassarti? Intanto se riesco, un massaggio, poi torno a casa, bagno caldo, un film e una tisana calda. D'estate le passeggiate lunghe e silenziose.

Perché ti piace cucinare? ho cominciato a 9 anni x sbaglio e sbagliando, e nello sbaglio mi sono incaponita, dal quel momento nn ho più smesso, mi piace, mi rilasso e anche se sto male nn so xk passa tutto, tutti gli acciacchi spariscono, nn scherzo!ahahaha Mi appassiono e nn vedo neanche il tempo che scorre!
La soddisfazione è quando creo qualcosa di mio. Tipo decorare una torta.

Grazie x l e belle domande, sei stata brava nella scelta!
_________________________________________________________________________________

Sono proprio contenta, in questi giorni ho ricevuto ben 2 volte il premio Liebster Award! Beh nn mi aspettavo proprio di essere premiata 2 volte!!!! Devo ringraziare Rosalba e Meggy Fri . Grazie ragazze, e un anticipo x i regali di Natale! :-D
Le regole del premio Liebster Award sono:
1) accettare il premio,
2) va comunicato con un post,
3) va donato ad altri bloggers con meno di 200 followers.

Quelli che ho scelto io sono questi.. nn è stato semplice, xk lo assegnerei a tutti.. :-D
http://intreccioquotidiano.blogspot.it/
http://inpuntadago-works.blogspot.it/
http://roberta-la-mia-cucina.blogspot.it/
http://pizzafichiezighini.blogspot.it/
2 nutrizioniste in cucina

lunedì 3 dicembre 2012

Lemon Curd

con questa ricetta partecipo ai contest
English Recipes

Pensando al Natale- regali Home-Made

Un Dolce al Mese Sfida di Dicembre - Gli Agrumi

Io sono sempre in giro x blog... e il mio modo di girovagare x il mondo...ehehe nn solo virtuale... posso dire di aver girato parecchio nella mia ''breve vita'' ehehhe quasi mezzo secolo... nn ancora eh.. sono ancora 47.. piano piano..ahahah ma nn me lo sento affatto.. quando mi sveglio la mattina dico.. ma è sicuro che mi ''vogliono affibbiare'' tutti sti anni!?? mah.. ho qualche dubbio!! ahahha

Cmq.. andando in giro mi trovo questo contest appena partito!! wow!!! ma io nn ho di ricette particolari, diciamo, ma solite x l'Inghilterra, io ho solo visitato Londra, più di un paio di volte... ma quella volta che mi sono divertita più di tutte è stata con mia figlia! Sole, tutte e 2! quanto abbiamo camminato.. lei era instancabile... un giorno abbiamo ''pranzato'' alle 3... con cosa!!?? con la fonduta di cioccolato agli Harrods!!!ahahha ma figurati se con mio marito e l'altro mio figlio si potrebbe fare una cosa del genere!!!

Loro, ma mio marito sopratutto! ristorante italiano ! a Londra!!! ma va va!!ahaah quindi diciamo che meglio mia figlia! xk quelle volte che sono andata con il ''Marito'' nn ho visto niente!!! ahahaha

Là ci sono negozi con esposizioni stupende .. tea, marmellate... biscotti .. tra cui la lemon curd..

che vado a descrivere.

Da preparare è facilissima ma con qualche accorgimento!

La faccio da anni, xk la uso x fare la crostata di limoni!

uno spettacolo!!! seguendo qualsiasi ricetta, a mio avviso, si usa troppo zucchero, io il dolce, troppo dolce lo sdegno un po',poi si considera anche il fatto che e acida, c'è il limone... troppo acida e troppo dolce ..nn si riesce a mangiare.E' molto delicata nell'insieme..anche se forte di sapore, credo x via del burro.

INGREDIENTI

limoni 2( biologici)

rossi d'uovo 2

zucchero gr. 225(io gr 150)

burro gr. 55( non salato)

@@@@@@@@@

Si ''cuoce'' a bagnomaria, si procede così: prendere un pentolino e mettere 2-3 dita d'acqua e farla sobbollire .Grattugiare solo la parte gialla dei limoni, metterla in un altro pentolino più piccolo, spremere i limoni e aggiungere il succo alla scorza, lo zucchero, preventivamente polverizzato( nn usare zucchero a velo comprato, c'è l' amido),i rossi d'uovo, e il burro a pezzetti.Fatto ciò posizionare il pentolino d'entro il pentolino posto già sul fuoco, senza che tocchi l'acqua sottostante. Far cuocere senza far bollire assolutamente,o impazzisce, come la maionese, la maionese impazzita si recupera.. questa no, girare di continuo in modo che si sciolga burro e zucchero, la crema è pronta quando vela il cucchiaio. Farla raffreddare e mettere in un baratolo sterile, se conserva in frigo x un mese!

anche questo sarebbe ottimo come regalo di Natale.

Semplici facile ed economico!

Magari con un cartoncino legato con la ricetta!

questa me la segno...ahahhaha :-D

un-nuovo-contest-english-recipes
in collaborazione con
Salter

Pensando al Natale Regali Home-Made

un dolce al mese sfida di dicembre - gli agrumi

sabato 1 dicembre 2012

un Premio Per I Followers

Stamattina, girando per i vari contest che partecipo mi imbatto su un post in particolare, che leggo x curiosità... leggo tutto x bene.. e... boom..!!!! leggo il link del mio blog!!! nooo !!! non è possibile!!! sarà un omonimo.... capita ... allora x accertarmi clicco.... azzzarolaaa!!! ma sono io ahahhaha nn ci credo.... e allora rileggo x bene il post..ahahha xk mi sa che nn avevo capito niente!!!! infatti era dedicato a tutti i follow-blogger e altri di quel determinato blog!!!! cioè questo:

Una Fetta Di Paradiso

Ma che cara ragazza! ha voluto premiare tutte i suoi followers ! con questo premio!

I LOVE MY FOLLOWERS

Tutto potevo immaginare tranne trovare me! ma nn xk nn potessi far parte x qualche motivo particolare, ma x il semplice fatto che sono da poco in questo mondo e nn è facile instaurare rapporti così su 2 piedi, invece..

mi devo ricrede WOW! sono proprio contenta..

e adesso via con le regole del premio!!! :-D

1.      Nominare e ringraziare il blog che ha creato il premio;
2.      Rispondere a queste 6 domandine:
a)    Dove vi piacerebbe essere in questo istante?
b)    Con chi partireste per un lungo viaggio?
c)     Cosa vi piacerebbe mangiare ora e momenti?
d)    Cosa vi piace più di altra cosa cucinare?
e)     Quale canzone vi ricorda il momento più importante della vostra vita?
f)      Qual è il nome di una persona a cui volete particolarmente bene?
3.      Donarlo a tutti i vostri followers .

Allora...

1. Cara Valentina, ti ringrazio x aver creato questo premio, sei una persona, nn un blog,

grazie x aver dato l'opportunità di ringraziare tutti i ns follow-blogger,

così facendo siamo stimolati ad andare avanti anche nella vita,

xk nn siamo soli...

a) In questo momento vorrei essere in una

bianca spiaggia baciata dal sole con la persona cara

b)Con una Ciocco, che sono sicura mi divertirei da matti!

c)cioccolato ! 4 ever!

d)... la pasta!!! mangerei solo e sempre pasta!!!

e)Magari di Renato Zero

f) mia cucina acquisita Lisa,